نظمت الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك (ANPO) يومًا دراسيًا في الدار البيضاء يوم 12 أكتوبر 2024، تزامنًا مع الاحتفال باليوم العالمي للبيض، لمناقشة استدامة قطاع إنتاج البيض في المغرب. وركزت الندوات على التحديات المتعلقة بندرة المياه والطاقة، والابتكارات اللازمة لتحسين الكفاءة في ضيعات الدجاج البياض.
وفي هذا السياق، تناول عمر شفقي، مدير وكالة الحوض المائي لأبي رقراق الشاوية، الأزمة المائية في المغرب وأثرها على الأنشطة الزراعية. وأكد أهمية تعزيز الوعي بترشيد استعمال المياه واعتماد مبادرات لتجميعها وإعادة استخدامها. كما أكد خبراء القطاع أهمية جودة المياه في إنتاج البيض، مشددين على ضرورة تحليل مياه الآبار ومعالجتها لضمان سلامة المنتج.
من جهة أخرى، تم التركيز على التحول الطاقي في الضيعات، حيث تناول خبراء في الطاقة المتجددة سبل خفض تكاليف الطاقة عبر اعتماد مصادر متجددة، مما يسهم في خفض تكلفة الإنتاج وتعزيز الاستدامة.
وقد خلص اليوم الدراسي إلى إقامة شراكة بين وكالة الحوض المائي والجمعية الوطنية لمنتجي البيض، لتشجيع ممارسات مستدامة، مما يعزز استمرارية القطاع الحيوي الذي يوفر احتياجات السوق المغربية من البيض.