يشهد محل بقالة مغربي، يقع بحي “باربيس” الشهير والشعبي بالدائرة الثامنة عشرة بالعاصمة الفرنسية، إقبالا مهما مع سيل من الزبناء الذين يتوافدون من أجل اقتناء أساسيات الشهر الكريم.
وفي هذا السياق، يقول صاحب المتجر، الذي يشتمل أيضا على محل جزارة حلال، إنه “مع اقتراب الشهر المبارك يبدأ سباق للحصول على الإمدادات يشتد يوما بعد يوم”، مشيرا إلى أن مخزون المتجر يتقلص بسرعة كبيرة. وأضاف المتحدث، أنه يتوقع وصول سلع جديدة من المغرب، مسجلا أن المتجر يحاول التكيف مع الطلب المتزايد على المنتجات الوطنية، ويحرص على توفير المزيد من المكونات اللازمة لإعداد أشهى الأطباق المغربية خلال هذا الشهر الفضيل.وأشار صاحب المحل، الذي يخطط لتركيب كشك إضافي أمام محله في الأيام المقبلة لعرض الحلويات الشرقية والتوابل تقليدية الصنع، إلى أن حجم مبيعات محل البقالة والجزارة يرتفعان بنسبة 30 إلى 35 بالمائة خلال هذه الفترة.من جانبه، قال علي، وهو رب أسرة جاء للتسوق في محل البقالة: “على الرغم من أننا بعيدون عن المغرب حيث يقام رمضان في جو عائلي دافئ، إلا أننا نبذل قصارى جهدنا لإدامة تقاليدنا في فرنسا، من خلال إعداد الأطباق المغربية المفضلة لدى أطفالنا”.وللاستفادة من هذه الفترة، فإن المتاجر بجميع أنواعها، خاصة تلك الموجودة في الأحياء ذات جالية مسلمة مهمة، تتكيف مع متطلبات هذا الشهر وتقدم الشباكية والبريوات والحلويات الشرقية لتلبي أذواق زبنائها.
