سجل عنب “روبي رومان”، الذي يزرع حصريا في اليابان، أرقاما قياسية في الأسواق العالمية بوصفه أغلى صنف عنب في العالم، حيث تجاوز سعر العنقود الواحد عشرة آلاف دولار في بعض المزادات.
ويرجع أصل هذا الصنف النادر إلى مقاطعة إيشيكاوا اليابانية، حيث بدأت زراعته عام 1995 بعد سنوات من الأبحاث الزراعية. وطرحت أولى ثماره في الأسواق عام 2008، وتميزت بحجمها الكبير ومذاقها الحلو ولونها الأحمر الزاهي.
ويخضع عنب روبي رومان لمعايير صارمة في الزراعة والإنتاج. حيث تتم زراعته داخل بيوت محمية مجهزة بعناية لضبط درجات الحرارة والإضاءة ونسب التهوية.
وتُفحص عناقيده يدويا للتأكد من مطابقتها للمواصفات الدقيقة، التي تشمل وزن الحبة الواحدة الذي يتراوح بين عشرين وثلاثين جراما، ووزن العنقود الذي يصل إلى نحو سبعمئة وخمسين جراما.
كما يشترط أن تتجاوز نسبة الحلاوة في الحبة ثمانية عشر بالمئة، وهي معايير تجعل من هذا النوع فاكهة نخبوية موجهة للأسواق الفاخرة. ويخصص لكل موسم مزاد علني لبيع أولى عناقيده، وغالبا ما تتسابق المتاجر الراقية في اليابان لشرائها، في إطار حملات دعائية واستعراضية.
ورغم محدودية الإنتاج، يحظى عنب روبي رومان بطلب مرتفع في الأسواق الآسيوية، ويعد رمزا للترف والجودة الزراعية اليابانية.
من جانب آخر، تستمر زراعة العنب في احتلال مكانة بارزة ضمن المحاصيل الزراعية حول العالم. وتتصدر الصين قائمة الدول المنتجة، تليها الهند وتركيا والبرازيل وأوزبكستان.
